練乳風味のやさしいミルククリーム☆ケーキ
ハニー105 @cook_40022109
ころちさんのミルククリームの入ったケーキが食べたくって作ってみました♪
ちょっぴりパンのような感じもするマフィン♪
このレシピの生い立ち
ミルククリームの入った贅沢なマフィンが食べたくて。
練乳風味のやさしいミルククリーム☆ケーキ
ころちさんのミルククリームの入ったケーキが食べたくって作ってみました♪
ちょっぴりパンのような感じもするマフィン♪
このレシピの生い立ち
ミルククリームの入った贅沢なマフィンが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、サラダ油、牛乳、蜂蜜、そしてスキムミルク（大匙２）を合わせてよく混ぜ合わせる。
- 2
１のボウルにホットケーキミックスとスキムミルク（大匙１）を加えて混ぜ合わせる。
混ぜすぎる（練る感じにしてしまう）と膨らみにも影響するので混ぜ過ぎないで。 - 3
マフィン型にはシートを敷くか、バターを塗るなどする。
そこにスプーンで生地を落とし、ミルククリームを真ん中にポトンと乗せる。
そしてその上にまた生地を乗せて覆う。 - 4
190℃に予熱したオーブンで約20分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
ミルククリームは冷蔵庫で冷やしておいたものを使いました。そのままでもＯＫですが、冷やした方が扱いやすいかもしれません。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523004
