簡単にできて、にんじんがたっぷりいただけます。このレシピの生い立ちずいぶん前に、友人が家で作ってくれました。
にんじんは千切りにする。
ボウルににんじんを入れ、オリーブオイル、つぶマスタード、レモンの絞り汁、塩を入れてよく混ぜたらできあがり。
chatsさんより、一日寝かせると、味がしみておいしいとのこと。お試しください。
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