梅入りでさっぱり♪納豆チャーハン
KUMI KUMI @cook_40017277
梅干入りなのでさっぱりといただけます！納豆好きにはオススメです＾＾
このレシピの生い立ち
中性脂肪がやたらと多かった時に、色々なレシピ（中性脂肪を減らす様なメニュー）を見ていくつか作っていたんですが、リピしながら自分好みに変化したのがこのチャーハンです！
梅入りでさっぱり♪納豆チャーハン
梅干入りなのでさっぱりといただけます！納豆好きにはオススメです＾＾
このレシピの生い立ち
中性脂肪がやたらと多かった時に、色々なレシピ（中性脂肪を減らす様なメニュー）を見ていくつか作っていたんですが、リピしながら自分好みに変化したのがこのチャーハンです！
作り方
- 1
梅干は種を取って細かく刻み、長ネギは小口切り、大葉は半分に切って千切りにしておく。
- 2
卵は割りほぐし、納豆にたれが付いている場合はそのたれも入れて混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、卵、ご飯を入れて炒め、納豆も加えてパラパラになるまで炒める。
- 4
梅干、長ネギ、大葉も加え、塩、こしょう、めんつゆで味を調える。
- 5
器に盛り付け、上から削りかつおをふりかける。
- 6
★2017年3月に話題入りしました。皆様に感謝です！ありがとうございます★
コツ・ポイント
いつも味付けは適当なので、自分のお好きな味に調整してくださいね！梅干はいつも母の自家製を使用しているので、かなりすっぱいタイプの梅干で作っています。納豆はさっと洗って使用すると、よりパラパラ感が増すと思います。（私はそのまま使用しますが。）
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