納豆チャーハン

もここずきっちん
もここずきっちん @cook_40022037

納豆の好きな人にはおススメ♪小さなお子様にも普通に納豆を食べさせるよりは食べやすいのでは?
このレシピの生い立ち
納豆チャーハンをいろんな物をいれて作ったもののひとつです。

納豆チャーハン

納豆の好きな人にはおススメ♪小さなお子様にも普通に納豆を食べさせるよりは食べやすいのでは?
このレシピの生い立ち
納豆チャーハンをいろんな物をいれて作ったもののひとつです。

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材料

4人分
  1. 梅干し 3個~4個
  2. 納豆(中のだしも使う) 2パック
  3. ご飯 お茶碗5~6杯
  4. 2個
  5. うまみ調味料 小さじ1(お好みで調節)
  6. 塩、こしょう 適量
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 万能ねぎ 適量
  9. もみのり 適量

作り方

  1. 1

    梅干の種を取り、包丁で叩き細かくする。納豆についているだしを入れて納豆を混ぜておく。

  2. 2

    ご飯と卵をよく混ぜ油をひいたフライパンでパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    2に梅干と納豆を入れ、うまみ調味料・しょうゆ・塩・こしょうで味付けする。最後に万能ねぎを入れて少し炒める。

  4. 4

    皿に盛ったら上からもみのりをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯に卵をまぜてから炒めるとべちゃっとなりにくいと思います。梅干しをカリカリ梅にしても美味しいかも。お好みでからしを入れてもgoodです。

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もここずきっちん
に公開
5歳と11歳と12歳の子のママです。 小さな子がいて時間をかけて料理できないって人におすすめの簡単なレシピを載せていきたいと思うのでよろしくお願いします (>∀<)
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