レモンチキン(白ワイン風味)

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loveloco @cook_40043101

蒸し鶏の白ワイン風味です。香菜がたまらない。
このレシピの生い立ち
香菜が好きなので。

レモンチキン(白ワイン風味)

蒸し鶏の白ワイン風味です。香菜がたまらない。
このレシピの生い立ち
香菜が好きなので。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. レモン 1/4
  3. 白ワイン 100cc
  4. 小さじ1
  5. 香菜 3~5本くらい

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大の薄切りにする

  2. 2

    レモンは薄いくし型に切る

  3. 3

    香菜はみじん切りにする

  4. 4

    フライパンに鶏肉を並べ、塩を振り、レモンを載せたら、ワインを振りかける

  5. 5

    蓋をして、強火で3分間蒸し焼きにする

  6. 6

    最後に香菜を和えたらできあがり

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