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冷え冷え~トマト
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冷え冷え~トマト-レシピのメイン写真

冷え冷え~トマト

はかあ
はかあ @cook_40045451

トマトが甘~!暑いときのオヤツに。
このレシピの生い立ち
バイト先のパートのおばさんに教えてもらったもののアレンジです。

トマトが甘~!暑いときのオヤツに。
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冷え冷え~トマト

はかあ
はかあ @cook_40045451

トマトが甘~!暑いときのオヤツに。
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材料

  • ミニトマト 500gくらい
  • グラニュー糖 大匙2~3
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作り方

  1. 1

    トマトをビニール袋に入れて、冷凍します。

    • 冷え冷え~トマト作り方1写真
  2. 2

    凍ったら水に放します。

    • 冷え冷え~トマト作り方2写真
  3. 3

    こうすると簡単に皮がむけます。

  4. 4

    皮をむいたトマトにグラニュー糖を振り、冷蔵庫で半日ほどおきます。

    • 冷え冷え~トマト作り方4写真
  5. 5

    甘~くてキンキンになったトマトを召し上がれ。

コツ・ポイント

大きいトマトを冷凍せずきって砂糖を振り掛けるというものを教えてもらったのですが、家で栽培しているのはミニと中球なので皮を向きました。ミニトマトの皮って固くて口の残るので。

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はかあ
はかあ @cook_40045451
2011/07/25 09:26に公開
40代主婦。三人の娘がいます。いつもクックの皆さんのレシピを参考にさせていただいてまーす★子供達のためにもこれからも皆さんの知恵や技をまねてお勉強していきたいです(≧Ο≦)
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ミニトマト

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