ハムとコーンの混ぜご飯

かほひめ @cook_40029399
炊いたご飯に炒めた具を混ぜるだけ!チャーハンより簡単、お手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作る時間はなくて、だけどピラフ風のご飯が食べたくて、バターを使って具を炒めました。生で食べられる具ばかりなので、炒める時間も短くてすみます。
ハムとコーンの混ぜご飯
炊いたご飯に炒めた具を混ぜるだけ!チャーハンより簡単、お手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作る時間はなくて、だけどピラフ風のご飯が食べたくて、バターを使って具を炒めました。生で食べられる具ばかりなので、炒める時間も短くてすみます。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ハムは1センチ角に切る。枝豆は解凍してさやからだしておく。
- 2
フライパンにサラダ油をバタ入れてーを熱し、タマネギを炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ったら、コーン、ハムを加えて少し炒める。
- 4
塩・こしょうで調味する。
- 5
温かいご飯に炒めた具材と枝豆を加えて混ぜ、さらに盛る。好みで万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
枝豆は色鮮やかなまま食べたいので、炒めずに最後に加えています。塩の代わりにしょうゆ少々でもまた風味が違って美味しいです。
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