ごまクラッカー☆

ごまクラッカー☆-レシピのメイン写真

ごまクラッカー☆

makyako @cook_40043168

程よい塩味と、ごまの香ばしさが後をひいてポリポリ食べれちゃいます（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
小腹が減ったので、いつものレシピを少しアレンジして作りました。」

程よい塩味と、ごまの香ばしさが後をひいてポリポリ食べれちゃいます（＾ｕ＾）
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小腹が減ったので、いつものレシピを少しアレンジして作りました。」

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程よい塩味と、ごまの香ばしさが後をひいてポリポリ食べれちゃいます（＾ｕ＾）
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小腹が減ったので、いつものレシピを少しアレンジして作りました。」

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材料

２cm正方形×約３５個分

国産薄力粉１００g
なたね油大さじ２と１/2
水大さじ２
炒り黒ゴマ大さじ２
塩小さじ１/3

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作り方

1
ふるった薄力粉、黒ゴマ、塩を軽くまぜる。
2
なたね油を加えて、両手ですりまぜて、ポロポロっとした状態にする。
3
水を加えて、カードでひとまとめにする。（粉っぽかったら水をすこし足す）
4
３mmほどの厚さにのばして、カードを使って２cmの正方形に切り込みを深めにいれる。
5
１７０℃に温めたオーブンで、２０分程焼く
6

焼きあがったら荒熱をとり、手で切り離して出来上がり！

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makyako

makyako @cook_40043168

2011/07/27 09:17に公開

お菓子作りや野菜たくさんの料理が好きです

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