さっぱりした美味しいサラダです！このレシピの生い立ち↓が美味しかったので。
舞茸を裂き、耐熱容器に入れ、日本酒をふりかけ、レンジで1分くらい加熱する。
水菜を洗い4cm幅くらいに切る。
カニ風味かまぼこを裂く。
醤油に、すりおろしたしょうがを混ぜる。
1が冷めたら、１～４を混ぜ合わせる。
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