スライスチーズをまず四角に４等分し、それを更に三角に４等分します。

シュウマイの皮を三角に半分に折ります。画像では、チーズを（※メモ参）上においてますが、この位置の折った中に入れます（必ず中にしまってくださいね！）

三角の頂点に右をおりあげます。この後左もおりあげます。

３でおりあげた部分を、下の角に向けて折り曲げます。左側も同じようにおります。

更に４の先端を画像のように、少しおりあげます。左側も同じようにおります。

５の上下をひっくり返します。下半分のぺらぺら部分の上側一枚を画像のように、おりあげます。このとき、裏側と本体部分を水でくっつけます。

残りのぺらぺら部分に水をつけ、画像のようにおりあげます。これを揚げて完成です。(ちょぴっと多目の油で焼いてもＯＫです）。

今月のお弁当は、「こどもの日（こいのぼり）」がテーマ。この中にも入れました★