切って塗って焼くだけ〜
おおざっぱちづ @cook_40043277
素焼きも美味しいけど もっとおつまみに適したものをと思い作りました☆
このレシピの生い立ち
素焼きだけでは飽きてきたので塗って見ました(o^∀^o)
切って塗って焼くだけ〜
素焼きも美味しいけど もっとおつまみに適したものをと思い作りました☆
このレシピの生い立ち
素焼きだけでは飽きてきたので塗って見ました(o^∀^o)
作り方
- 1
長芋を皮つきのまま焼くので 綺麗に表面をたわしで洗い ヒゲを抜いていきます
- 2
洗い終わったら
４センチの輪切りにします - 3
切り終えたら魚焼ききの網の上にのせて
表面にニンニク醤油タレを刷毛で塗ります - 4
魚焼きで１０分程焼いて出来上がりです
コツ・ポイント
魚焼ききの火加減は上を強火 下を中火がベストかと思います
お好みで醤油に七味や山椒を入れてもOKです
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