作り方
- 1
牛肉は塩、あらびきこしょうをしてしばし放置しました。
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- 2
さいの目1号、きゅうり。
その他1号、たまねぎはスライスして水にさらしました。 -
- 3
さいの目2号。ビベーチーズ。
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- 4
さいの目3号…
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- 5
さいの目3号、よく焼いた牛肉。
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- 6
その他2号、トマトは湯むきしてテケトーに細かく切りました。
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- 7
その他3号、サラダ菜は細かくちぎりました。
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- 8
ドレッシングは材料をよく混ぜました。最後に全部を混ぜて完成としました。
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コツ・ポイント
・たまねぎは、水からあげたらしっかりしぼりました。
・トマトも、わたは除いて汁気をよく切りました。汁気が好きなので、別途食べました。
・サラダ菜は、大グチを開けなくても口の外周に当たらない大きさにちぎりました。
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