さいの目サラダ

霜月六弦
霜月六弦 @cook_40043211

野菜、肉、チーズをさいの目に切って混ぜたサラダです。ドレッチングは油分ゼロ。もりもり、うまし!

このレシピの生い立ち
生い立ちは特にありません。

さいの目サラダ

野菜、肉、チーズをさいの目に切って混ぜたサラダです。ドレッチングは油分ゼロ。もりもり、うまし!

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材料

  1. 牛ステーキ肉 300g
  2. きゅうり 1本
  3. ベビーチーズ 2個
  4. トマト 1個
  5. たまねぎ 中1個
  6. サラダ菜 1玉
  7. ドレッシング
  8.  にんたまビネガー(レシピID :17524161) 適宜
  9.  しょうゆ 適宜
  10.  マスタード 適宜

作り方

  1. 1

    牛肉は塩、あらびきこしょうをしてしばし放置しました。

  2. 2

    さいの目1号、きゅうり。
    その他1号、たまねぎはスライスして水にさらしました。

  3. 3

    さいの目2号。ビベーチーズ。

  4. 4

    さいの目3号…

  5. 5

    さいの目3号、よく焼いた牛肉。

  6. 6

    その他2号、トマトは湯むきしてテケトーに細かく切りました。

  7. 7

    その他3号、サラダ菜は細かくちぎりました。

  8. 8

    ドレッシングは材料をよく混ぜました。最後に全部を混ぜて完成としました。

コツ・ポイント

・たまねぎは、水からあげたらしっかりしぼりました。
・トマトも、わたは除いて汁気をよく切りました。汁気が好きなので、別途食べました。
・サラダ菜は、大グチを開けなくても口の外周に当たらない大きさにちぎりました。

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霜月六弦
霜月六弦 @cook_40043211
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サラリーマンで帰りが遅いので、週末だけ妻に台所を借りて料理を楽しんでおります。毎日三回台所に立って料理をする主婦の皆様、尊敬いたします。
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