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大人気！さっぱり酢鶏
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大人気！さっぱり酢鶏-レシピのメイン写真

大人気！さっぱり酢鶏

ぐうたらmama
ぐうたらmama @cook_40043194

から揚げのリメイクにもなり、豚肉の代用としてもいけます！お弁当に入れてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
とりのから揚げを工夫して野菜もとれるので思いつきました。。。
子供も大好きなメニュ－です

から揚げのリメイクにもなり、豚肉の代用としてもいけます！お弁当に入れてもおいしいですよ！
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とりのから揚げを工夫して野菜もとれるので思いつきました。。。
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ぐうたらmama
ぐうたらmama @cook_40043194

から揚げのリメイクにもなり、豚肉の代用としてもいけます！お弁当に入れてもおいしいですよ！
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とりのから揚げを工夫して野菜もとれるので思いつきました。。。
子供も大好きなメニュ－です

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とりのから揚げを工夫して野菜もとれるので思いつきました。。。
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材料

3～4人分
  1. とりもも肉 300ｇ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 中一本
  4. ピ-マン 2～3個
  5. 下味用　しょうが 少々
  6. 　　　　　醤油 　少々
  7. 　　　　　酒 少々
  8. 調味料　　鶏がらス-プ 150ＣＣ　
  9. 　　　　　　　ケチャップ 　　　　　　　大3
  10. 　　　　　　　酢 大3
  11. 　　　　　　　酒 少々
  12. 　　　　　　　片栗粉 大1
  13. 　　　　　　　　砂糖 大3
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作り方

  1. 1

    とりもも肉に下味を付け小麦粉・片栗粉で揚げる

  2. 2

    ピ－マン・にんじん・玉ねぎを一口サイズに切り、にんじんはレンジで加熱し柔らかくしておく

    調味料を合わせておく

  3. 3

    フライパンを加熱し、油を入れ、玉ねぎ・ピ-マン・にんじんを炒め、調味料を加えて沸騰するまで煮込み、揚げたとりもも肉を加えて馴染ませる

コツ・ポイント

材料をそろえて手早く調理すれば簡単に作れます。

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ぐうたらmama
ぐうたらmama @cook_40043194
2007/04/25 11:57に公開
可愛い？子供達と優しいパパに愛情たっぷりの晩ごはんを作るのが私の楽しみです♪時にはお菓子やパンも作って家族を喜ばせています。。写真の撮り方が難しくて悪戦苦闘中ですが、頑張って公開していきます。
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