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★鉄分たっぷりアサリキャベツ蒸し★
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★鉄分たっぷりアサリキャベツ蒸し★-レシピのメイン写真

★鉄分たっぷりアサリキャベツ蒸し★

かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790

妊婦さん&授乳ママ必見!鉄分&葉酸は赤ちゃんを育てる上で重要な栄養素!簡単確実に摂りましょう!
このレシピの生い立ち
授乳ママは何かと栄養をつけないといけません。母乳で育つ赤ちゃんは鉄分不足になりがち。自身ドクターに言われ簡単に且つ体に吸収しやすい食材を使ってレシピを作っています。

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かちこぉ
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材料

1~2人分
  1. キャベツ 4~5枚
  2. あさり 100g
  3. 卵 1個
  4. ●コンソメ 1個
  5. ●水 大4
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作り方

  1. 1

    キャベツは手でちぎり、レンジでチンする(600w3分)

  2. 2

    ●を合わせてレンジで500wで1分チンして溶かす。

  3. 3

    フライパンに下からキャベツ、アサリを乗せて上から●をかけてふたをする。

    • ★鉄分たっぷりアサリキャベツ蒸し★作り方3写真
  4. 4

    全体的にしんなりしてきたら卵乗せて、お好みの堅さにしてできあがり♪

    • ★鉄分たっぷりアサリキャベツ蒸し★作り方4写真

コツ・ポイント

あさりをキャベツの上にのせればエキスがキャベツに浸透します!

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かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790
2011/07/26 09:22に公開
3人の男の子のママ。ヘルシー食を作るのが好きです。出産を経て、食にはうるさくなったかも、、、あとハンドメイドが好き★いろいろ挑戦しています仕事・育児・家事で日々奮闘中★
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