高野豆腐とサツマイモ・金柑・ブルーベリー入りをカップに入れて焼いてみました。バターは入っていないけれど、しっとりしてフルーツの香りたっぷりケーキです。金柑は友人宅の無農薬の金柑を生で刻んで入れました☆
このレシピの生い立ち
高野豆腐をたくさんいただいたので、お菓子に入れてみました。
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