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マクロビ 油や乳製品なしのおから蒸しパン
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マクロビ 油や乳製品なしのおから蒸しパン-レシピのメイン写真

マクロビ 油や乳製品なしのおから蒸しパン

エケコマン
エケコマン @cook_40043462

マクロビ的にもオーブンよりも蒸す方がいいし、簡単に作れるから素晴らしいお菓子だわ！
このレシピの生い立ち
蒸しパンがつくってみたかったから

マクロビ的にもオーブンよりも蒸す方がいいし、簡単に作れるから素晴らしいお菓子だわ！
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マクロビ 油や乳製品なしのおから蒸しパン

エケコマン
エケコマン @cook_40043462

マクロビ的にもオーブンよりも蒸す方がいいし、簡単に作れるから素晴らしいお菓子だわ！
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材料

小さいカップ4個分
  1. 薄力粉か米粉 50g
  2. おから 50g
  3. ラム酒 小さじ1
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 塩 ひとつまみ
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 豆乳 50cc
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作り方

  1. 1

    粉系をボールに入れて混ぜる

  2. 2

    豆乳を様子を見つつ入れる。

  3. 3

    カップに入れて、湯気がでている蒸し器に投入

  4. 4

    様子をみつつ蒸す。今回は10分でした

    • マクロビ 油や乳製品なしのおから蒸しパン作り方4写真

コツ・ポイント

中に入れるものを変えるだけで無限に味が変えられるから、飽きない！そして簡単という素晴らしいお菓子だわ！

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エケコマン
エケコマン @cook_40043462
2011/07/27 14:42に公開

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