オクラとカニカマを半分に切る。

オクラとカニカマをつまようじに射す。

天ぷら粉と水を合わせて衣を作る。２を入れて衣を付ける。

フライパンにサラダ油を入れ、180度くらいになるまで熱したら、３を入れる。こんがりキツネ色になったら取り出す。

油を切って、皿に盛ったらできあがり。
（衣が残るので他の野菜を入れてあげてもOKです）