鶏肉にフォークで何箇所か刺して余分な水分を拭き取り、塩コショウをする。

全ての調味料を袋に入れ１の鶏肉を入れ揉んで冷蔵庫に半日くらい入れておく。
（辛目がお好きな方はトマトピューレを少なめにする。なくても・・・）

２００度で予熱したオーブンにオーブンシートを敷き２の上にヨーグルトソースをタップリかけて２０～３０分焼く肉汁タップリ！※焼き色を付けたい時は２００度で２０分、２３０度で３～５分焼くと良いです。※ササミの場合は時間を短く。