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市販のシュウマイであんかけ風に★
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市販のシュウマイであんかけ風に★-レシピのメイン写真

市販のシュウマイであんかけ風に★

megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449

お酢がかくし味?になっておいしーですよ。
市販のシュウマイに野菜を加えてボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
あげシュウマイにしようかと思ったのですが、お野菜も食べたいと思い、作りました。ボリュームもあっておいしくできました。

お酢がかくし味?になっておいしーですよ。
市販のシュウマイに野菜を加えてボリュームアップ!
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あげシュウマイにしようかと思ったのですが、お野菜も食べたいと思い、作りました。ボリュームもあっておいしくできました。

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megane_kozou_nari @cook_40035449

お酢がかくし味?になっておいしーですよ。
市販のシュウマイに野菜を加えてボリュームアップ!
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あげシュウマイにしようかと思ったのですが、お野菜も食べたいと思い、作りました。ボリュームもあっておいしくできました。

お酢がかくし味?になっておいしーですよ。
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材料

3人分
  1. シュウマイ 16個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 3㎝
  4. ●砂糖 大2
  5. ●酒 大1
  6. ●塩 ひとつまみ
  7. ●しょうゆ 大2
  8. ●オイスターソース 小1
  9. ●水 150cc
  10. ●中華スープの素 適量
  11. 酢 大1
  12. 水溶き片栗粉 適量
  13. ゴマ油 大1弱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし型切りに、にんじんは短冊切りにする。

    • 市販のシュウマイであんかけ風に★作り方1写真
  2. 2

    揚げ油を用意して、シュウマイを揚げる。

    • 市販のシュウマイであんかけ風に★作り方2写真
  3. 3

    ●を混ぜ合わせ、調味液を作る。

    • 市販のシュウマイであんかけ風に★作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ温める。玉ねぎとにんじんをいためる。

  5. 5

    ④に火が通ったら、調味液とシュウマイを加える。

    • 市販のシュウマイであんかけ風に★作り方5写真
  6. 6

    全体に味がなじんだら、水溶き片栗粉を加え、2分程炒め酢、ゴマ油を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉は入れてから少し火にかけないとしっかりとろみがつきません。
酢は最後に入れるほうが味が残っておいしくできます。

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megane_kozou_nari
megane_kozou_nari @cook_40035449
2007/04/26 12:53に公開
はじめまして★料理は作るのも見るのもダーイ好き!最近は旦那様にお弁当も作ってます!よろしくお願いしまーーす★
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