黒酢入り豚肉の竜田風どんぶり

黒酢入り豚肉の竜田風どんぶり-レシピのメイン写真

黒酢入り豚肉の竜田風どんぶり

ばらりんこ @cook_40036370

ご飯にのせていただいちゃってください。お肉はカリカリにやいて。
映りがわるくて、ゆで豚とあんまりかわなくてごめんなさい人(￣ω￣;) ｽﾏﾇ
このレシピの生い立ち
黒酢があったので、アレンジしてみました。キャベツぢゃなくてレタスでもいいかも。

ご飯にのせていただいちゃってください。お肉はカリカリにやいて。
映りがわるくて、ゆで豚とあんまりかわなくてごめんなさい人(￣ω￣;) ｽﾏﾇ
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黒酢があったので、アレンジしてみました。キャベツぢゃなくてレタスでもいいかも。

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ばらりんこ @cook_40036370

ご飯にのせていただいちゃってください。お肉はカリカリにやいて。
映りがわるくて、ゆで豚とあんまりかわなくてごめんなさい人(￣ω￣;) ｽﾏﾇ
このレシピの生い立ち
黒酢があったので、アレンジしてみました。キャベツぢゃなくてレタスでもいいかも。

ご飯にのせていただいちゃってください。お肉はカリカリにやいて。
映りがわるくて、ゆで豚とあんまりかわなくてごめんなさい人(￣ω￣;) ｽﾏﾇ
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黒酢があったので、アレンジしてみました。キャベツぢゃなくてレタスでもいいかも。

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材料

２人分

豚肉適宜
ネギ１/２本
ごま適宜
しょうゆ大匙２
黒酢大匙１
酢大匙１
砂糖小さじ２
ごま油大匙１
片栗粉適宜
キャベツ適宜
きゅうり適宜

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作り方

1

豚肉は、しょうが焼きとかのお肉で。片栗粉をまぶす。カリカリになるまで焼く。キャベツは、千切りに。きゅうりも千切り。
2

タレを作る。しょうゆ・黒酢・酢・砂糖・ごま油をまぜる。
3

ご飯をどんぶりにのせ、キャベツやら野菜をたっぷりのせ、お肉をのせて、タレをかける

コツ・ポイント

カリカリに焼いたほうがおいしい。しかも焼きたてのお肉にタレをかけたときのジューって音も食欲をそそります。
野菜は、お好きなやさいで。青しそとかあってもおいしいかも

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ばらりんこ

ばらりんこ @cook_40036370

2007/04/26 12:49に公開

オクラを小口きりに、それを納豆にいれて、なめたけも投入。そしてそこにキムチも。卵黄を一個落として、マゼマゼ。ご飯のお供に最適です。

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