あんこと栗の簡単おかし
megane_kozou_nari @cook_40035449
春巻きの皮であんこと栗を包んでみました(^O^)おやつにピッタリ★（2007/10/21 手順の写真を追加しました。）
このレシピの生い立ち
あんこと栗の相性がいーのでやってみました。
あんこと栗の簡単おかし
春巻きの皮であんこと栗を包んでみました(^O^)おやつにピッタリ★（2007/10/21 手順の写真を追加しました。）
このレシピの生い立ち
あんこと栗の相性がいーのでやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
用意するのはこんな感じです。
-
- 2
栗は瓶汁ごと鍋に入れる。栗がひたるくらい水を加え火にかけ、10分くらい煮る。表面が白っぽくなってしまったらひっくり返してあげてください。
粗熱をとる。 -
- 3
栗をザルにあけ4等分に切る。
-
- 4
春巻きの皮をひし形になるようにおき、あんこ（大1）をのせ、その上に栗を4切れのせ巻いていく。最後は水溶き小麦粉でとめる。
-
- 5
巻いたらこんな感じです。
-
- 6
揚げ油を用意し、中温程度に温め、きつね色になるまであげる｡
フライパンに春巻きの半分くらいの高さの油をいれて焼いてもOKです｡ -
コツ・ポイント
春巻きの皮は常温に戻して使ってください。
栗は煮た方がやわらかく仕上がり食べやすいです。
あんこはお好みの甘さにしてください。今回はそのまま使いました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17525507
