ズッキーニはへたを落とし1～1.5cm幅にカットする。

耐熱皿にオリーブオイルをひいてズッキーニを並べる。上に塩コショウをする。

ズッキーニの上にケチャップとマッシュルーム、チーズを乗せて200度のオーブンで15分加熱する。

上にブラックペッパーをしても美味しくなります。