作り方
- 1
海老は殻と背ワタを取り、酒のふってしばらく置いておく。
- 2
水気を切った海老に片栗粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油（少量）を熱し、海老を炒める。
オイスターソースと塩胡椒で味付けしたら完成です。
コツ・ポイント
海老だけでもＯＫだけど、今回は彩りに冷凍の空豆も一緒に炒めてみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17525812
海老は殻と背ワタを取り、酒のふってしばらく置いておく。
水気を切った海老に片栗粉を薄くまぶす。
フライパンにサラダ油（少量）を熱し、海老を炒める。
オイスターソースと塩胡椒で味付けしたら完成です。
海老だけでもＯＫだけど、今回は彩りに冷凍の空豆も一緒に炒めてみました。
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