簡単☆本場沖縄の味☆ゴーヤチャンプル

簡単☆本場沖縄の味☆ゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

簡単☆本場沖縄の味☆ゴーヤチャンプル

judo @cook_40043734

簡単にできま～す☆現地の方に教えていただいたので味は保証します！
このレシピの生い立ち
沖縄一人旅のとき現地の方に教えていただきました☆本場の味！

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材料

2人分

ゴーヤ 1/2個
お肉類　スパムor豚バラorシーチキン適量
卵 1個
お家にお野菜なんでもO.K.今回は人参適量
もやし適量
小松菜適量
塩少々
☆味の素少々
☆醤油大さじ1
かつおぶし適量

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作り方

1

ゴーヤの種を取りゴーヤをスライスお好みの大きさにして塩でもんでおく。
2

お好みのお肉類1つをお好みの大きさに切り（シーチキンはそのまま）、野菜も食べやすい大きさに切っておく。
3

フライパンに油を敷きお肉を炒め、つぎに1を水切りして入れる、野菜を入れる。炒めたら☆を入れて味を整える。
4

かつおぶしをかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

自分の好みの味になれば一番美味しいさー、決まりはないさー。と現地の方に教えていただきました☆皆さんもご自分の味を作って下さい！私は教えていただいたこの味で満足です（*^_^*）

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judo

judo @cook_40043734

2011/07/23 11:20に公開

簡単、時間が無くてもに作れます☆

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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプルツナ豚肉もやしゴーヤスパム小松菜にんじんかつお節卵

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