うちのミョウガの食べ方。
ななまま @cook_40035130
温かいご飯にのせてぱくぱく。
納豆やねぎとろと一緒にぱくぱく！
このレシピの生い立ち
母の郷里から送られてきたミョウガと、父の郷里の名物かぼすで、子どもの頃からこうして食べていました。
ねぎとろに、乗せるようになったのは最近です。
うちのミョウガの食べ方。
温かいご飯にのせてぱくぱく。
納豆やねぎとろと一緒にぱくぱく！
このレシピの生い立ち
母の郷里から送られてきたミョウガと、父の郷里の名物かぼすで、子どもの頃からこうして食べていました。
ねぎとろに、乗せるようになったのは最近です。
作り方
- 1
ミョウガは荒みじんに、切って下さい。あとはお好きな量の●を混ぜて醤油と果汁を掛けて下さい。
- 2
ポン酢でもOK！
- 3
１０月３１日おかげ様で話題入りいたしました。つくれぽして下さった皆様お目にとめてくださった皆様ありがとうございます！
コツ・ポイント
ミョウガは薄い輪切りだと、より存在感が増します。
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