☆スープパスタ♬コンソメ味〜☆
玉ねぎの甘みが出て美味しいスープパスタです♬♬
このレシピの生い立ち
たまにはスープパスタもいいかな？って思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋でたっぷりの塩で麺を茹でる。
表示の１分前で上げる。 - 2
にんにくはみじん切り。玉ねぎは千切りに。エリンギもお好みの大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたにんにくを入れて、香りが出る迄じっくり炒める。次に玉ねぎを入れてよく炒める。
- 4
玉ねぎが炒まったら、ベーコン、エリンギ、ウインナー、マッシュルーム（汁ごと）などを入れて更に炒める。
- 5
4の鍋にバター、固形コンソメ、水を入れて暫く煮込む。
アクが出るのでアクをとりながら…… - 6
パスタが茹で上がったら、5の鍋に入れて塩こしょうをして味を整えたら出来上がり〜
- 7
お好みで粉チーズや黒胡椒を入れて召し上がれ〜
コツ・ポイント
入れる具材は何でもいいと思います〜♡
粉チーズはコクが出るのでかけた方が美味しいですよ。
つくれぽ
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