冬瓜は皮をむいて種を取り食べやすい大きさに切ります。

鍋にだし汁と調味料を入れ煮たったら冬瓜を入れます。

冬瓜が柔らかくなったら練り物と枝豆を加え5分位煮たら出来上がりです。