いっぱい食べよう！豆腐ハンバーグ
あんぢぇ @cook_40032631
肉食べたいけど、太る・・・さっきおやつ食べちゃったからなおさら～（涙）・・・豆腐に助けてもらおう（￣▽￣；）
このレシピの生い立ち
おなか一杯食べたかった（T_T）
いっぱい食べよう！豆腐ハンバーグ
肉食べたいけど、太る・・・さっきおやつ食べちゃったからなおさら～（涙）・・・豆腐に助けてもらおう（￣▽￣；）
このレシピの生い立ち
おなか一杯食べたかった（T_T）
作り方
- 1
豆腐はよく水を切っておく。ひじきは水で戻してよく水を切っておく。長葱はみじん切り。
- 2
すべての材料をボウルに入れて良くこねる。
この時点でやわらかすぎる～と思ったら、パン粉（分量外）で調節してください。 - 3
フライパンで焼く。きれいに焼き色つけてお好みのソースでめしあがれ！
コツ・ポイント
豆腐の水切り急いでいる時はレンジでちんしたらいいみたいだけど、ずぼらな私は、ぎゅ～～って手でかたいおにぎりを作る感じで絞ります（￣▽￣；）ソースはポン酢が合う～～☆ あんかけも◎だし汁、醤油、酒、砂糖、水溶き片栗粉、好きなキノコで！
今回は木綿豆腐使用です。
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