ニラ、豚肉を適当な大きさにきっておく。

ボウルにチジミ粉、卵、水を入れ、ニラ、キムチ、豚肉を加え混ぜ合わせる。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油をひき、２を入れ焼く。最初は強火で表面をカリッと。表面がカリッとしたら弱火にしじっくり焼く。