コチュジャンポックム
ビビンバやトッピングに☆
ごはんがたくさん食べれちゃう
このレシピの生い立ち
韓国語の先生に教わったレシピを参考にしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは輪切りかみじん切り にんにくはみじん切りにする
- 2
フライパンにごま油を引く みじん切りにんにくを炒める
- 3
香りが出たら牛ひき肉とねぎを入れ炒める
- 4
お肉の色が変わったら 酒 砂糖 コチュジャンを入れ炒め、全体がきれいに混ざったら完成☆
- 5
納豆に混ぜ混ぜして食べるのがお気に入りです☆（納豆に付属のタレを入れ混ぜてからコチュジャンをプラス）
-
コツ・ポイント
火加減は中火くらいです☆コチュジャンを入れてから、フツフツと穴が開くくらい、コチュジャンにも火を入れます☆
ナムルを用意してビビンバのトッピングに◎普通のコチュジャンだけより全然おいしいです！
冷蔵庫で１週間は大丈夫です。
つくれぽ
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