とりときゅうりの炒め物
かいえ @cook_40043871
ごま油大好き(´∀`)
このレシピの生い立ち
よくいく焼き鳥屋のきゅうり漬けが大好きなんですが、
火を通したきゅうりも好きなので
全部混ぜて焼いてしまおうとおもって作ってみました。
とりときゅうりの炒め物
ごま油大好き(´∀`)
このレシピの生い立ち
よくいく焼き鳥屋のきゅうり漬けが大好きなんですが、
火を通したきゅうりも好きなので
全部混ぜて焼いてしまおうとおもって作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりは５ミリくらいの斜め輪切りにし、鶏肉は一口大に切る。
- 2
ポリ袋に材料を全部入れ、手でもみこんでなじませる。
- 3
テフロン加工のフライパンを油はひかずに熱し、ポリ袋の中身をあけ、皮に焼き色をつけるよう箸でならす。
- 4
皮に焼き色がついたらひっくり返し、中まで火を通す。鶏肉を焼いてるときに、きゅうりをこがさないように注意する。
コツ・ポイント
味はお好みで加減してください＾＾
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