柚子茶のバターケーキ

carrot-san @cook_40030821
柚子茶(ママレード)が
余っていたので作ってみました。柚子の香りがしてなかなか美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
馬路村の柚子茶が少し余っていたので作ってみようと思いました。
柚子の香りが豊かで美味しいです。
柚子茶のバターケーキ
柚子茶(ママレード)が
余っていたので作ってみました。柚子の香りがしてなかなか美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
馬路村の柚子茶が少し余っていたので作ってみようと思いました。
柚子の香りが豊かで美味しいです。
作り方
- 1
①バターをレンジで40秒加熱、少し溶けた程度が良い。
- 2
②材料を計り用意する。 ③卵は必ず室温に戻す。
- 3
③バターを練り、たまごを少しづつ入れて混ぜる。*面倒ならバーミックスで混ぜてもいい。 柚子茶を入れる。 ④小麦粉とベーキングパウダーをふるいながらいれ上記のようになるまで混ぜる。
- 4
⑤型に入れ
170度のオーブンで25分焼く。 - 5
⑥焼きあがりました。
- 6
⑦う~ん、少し型にくっついちゃいました。
くやし~!(笑) - 7
⑧味見用で一緒に焼いたちいさいの。
これは上手くいってる・・・。
コツ・ポイント
卵は室温に。。。
少々の分離はそのまま進んじゃってください。。。っていいかげん。
砂糖は使ってないですよ~
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