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柚子茶のバターケーキ
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柚子茶のバターケーキ-レシピのメイン写真

柚子茶のバターケーキ

carrot-san
carrot-san @cook_40030821

柚子茶(ママレード)が
余っていたので作ってみました。柚子の香りがしてなかなか美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
馬路村の柚子茶が少し余っていたので作ってみようと思いました。
柚子の香りが豊かで美味しいです。

柚子茶(ママレード)が
余っていたので作ってみました。柚子の香りがしてなかなか美味しいですよ。
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馬路村の柚子茶が少し余っていたので作ってみようと思いました。
柚子の香りが豊かで美味しいです。

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柚子茶のバターケーキ

carrot-san
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柚子茶(ママレード)が
余っていたので作ってみました。柚子の香りがしてなかなか美味しいですよ。
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馬路村の柚子茶が少し余っていたので作ってみようと思いました。
柚子の香りが豊かで美味しいです。

柚子茶(ママレード)が
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材料

  1. 柚子茶(ママレード) 100g
  2. 小麦粉 100g
  3. バター 100g
  4. 卵 2個
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①バターをレンジで40秒加熱、少し溶けた程度が良い。

    • 柚子茶のバターケーキ作り方1写真
  2. 2

    ②材料を計り用意する。 ③卵は必ず室温に戻す。

    • 柚子茶のバターケーキ作り方2写真
  3. 3

    ③バターを練り、たまごを少しづつ入れて混ぜる。*面倒ならバーミックスで混ぜてもいい。 柚子茶を入れる。 ④小麦粉とベーキングパウダーをふるいながらいれ上記のようになるまで混ぜる。

    • 柚子茶のバターケーキ作り方3写真
  4. 4

    ⑤型に入れ
    170度のオーブンで25分焼く。

    • 柚子茶のバターケーキ作り方4写真
  5. 5

    ⑥焼きあがりました。

    • 柚子茶のバターケーキ作り方5写真
  6. 6

    ⑦う~ん、少し型にくっついちゃいました。
    くやし~!(笑)

    • 柚子茶のバターケーキ作り方6写真
  7. 7

    ⑧味見用で一緒に焼いたちいさいの。
    これは上手くいってる・・・。

    • 柚子茶のバターケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

卵は室温に。。。
少々の分離はそのまま進んじゃってください。。。っていいかげん。
砂糖は使ってないですよ~

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carrot-san
carrot-san @cook_40030821
2007/05/02 01:21に公開
こんにちわ!carrot-sanです。キャロットさんのホームページ管理人です。http://carrot-san.netヤフーやグーグルの検索窓に『キャロットさんのホームページ』と入れていただいてもすぐに検索できます。HPでは250を超えるレシピを公開しています。(2013年より)carrotに代わり、娘のmamyuがこれからは更新させていただきます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526910
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