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簡単niヘルシー☆お豆腐ディップ☆
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簡単niヘルシー☆お豆腐ディップ☆-レシピのメイン写真

簡単niヘルシー☆お豆腐ディップ☆

京ヨメえりこ
京ヨメえりこ @cook_40027047

マヨネーズ系のドレッシングは高カロリー。
でもたまには気にせずたっぷりかけて食べたーい!
そんなワケで絹こし豆腐で代用してみました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズはあんまりとりたくないけど、温野菜サラダの味に飽きてきたので大好きなお豆腐でアレンジしてみました♪

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でもたまには気にせずたっぷりかけて食べたーい!
そんなワケで絹こし豆腐で代用してみました♪
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マヨネーズはあんまりとりたくないけど、温野菜サラダの味に飽きてきたので大好きなお豆腐でアレンジしてみました♪

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京ヨメえりこ
京ヨメえりこ @cook_40027047

マヨネーズ系のドレッシングは高カロリー。
でもたまには気にせずたっぷりかけて食べたーい!
そんなワケで絹こし豆腐で代用してみました♪
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マヨネーズはあんまりとりたくないけど、温野菜サラダの味に飽きてきたので大好きなお豆腐でアレンジしてみました♪

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材料

サラダ二人分
  1. 絹こし豆腐 1/3丁
  2. めんつゆ 2倍濃縮タイプ大さじ1
  3. ゴマドレッシング 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    軽く水切りした絹こし豆腐をすり鉢でなめらかーにする。

  2. 2

    めんつゆとゴマドレッシングを加えてよーく混ぜる。
    完成☆

  3. 3

コツ・ポイント

写真はすり鉢ですらないで作りました。自分用ならこれで十分。
よーくすると、よりドレッシングっぽくなります。
仕上げに白ゴマやパセリを加えてもいいです。

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京ヨメえりこ
京ヨメえりこ @cook_40027047
2007/05/01 09:02に公開
長女(2007.12.23)長男(2010.6.19)次男(2012.5.13)の3人姉弟のママです。パン作りとお友達とのランチとお花が大好き。ドタバタの毎日ですが、小さな楽しみをたくさん見つけて楽しんでいます。
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