シンプルで簡単でも本格的☆ぺペロンチーノ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

材料も手順もシンプルで簡単だけど味は本格的なお手軽パスタ☆
このレシピの生い立ち
旦那にリクエストされてさっと作りました☆

シンプルで簡単でも本格的☆ぺペロンチーノ

材料も手順もシンプルで簡単だけど味は本格的なお手軽パスタ☆
このレシピの生い立ち
旦那にリクエストされてさっと作りました☆

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材料

  1. パスタ 1人分
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. にんにく(市販のガーリックスライスでも可) ひとかけ分~1個分(好みで調節)
  4. 鷹の爪 1本分
  5. ベーコン 20~30g程度
  6. 塩・こしょう・ガーリックパウダー・コンソメ粉末 各少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でておく。その間ににんにくとベーコンは薄切り、鷹の爪は輪切りにしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪をうっすら色づく程度に炒める

  3. 3

    ベーコンを加えて炒め合わせる

  4. 4

    【1】のパスタを加えて炒め合わせて、塩・こしょう・ガーリックパウダー・コンソメ粉末少々で味を整えて完成

  5. 5

    ※このように好みで野菜やきのこ類等、具材をプラスしても美味だし栄養価UPに。

コツ・ポイント

時間があれば、【2】でうっすら色づくまで炒めることで香りを引き出せます☆

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AyakoOOOOO
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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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