ごま香る♪生ズッキーニの塩昆布和え

juncook
juncook @cook_40044153

ズッキーニを塩昆布とごま油であえるだけ。
しっとり食感とゴマ風味がたまりません!
このレシピの生い立ち
居酒屋できゅうりと塩昆布の浅漬けをたべて
おいしかったのでズッキーニで試してみました♪

ごま香る♪生ズッキーニの塩昆布和え

ズッキーニを塩昆布とごま油であえるだけ。
しっとり食感とゴマ風味がたまりません!
このレシピの生い立ち
居酒屋できゅうりと塩昆布の浅漬けをたべて
おいしかったのでズッキーニで試してみました♪

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材料

2~4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 塩昆布 ひとつかみ
  3. ごま 大匙1
  4. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニをスライサーなどで千切りにします。

  2. 2

    塩昆布とごま油を合えます。

  3. 3

    盛り付けてゴマを振って出来上がり!

コツ・ポイント

POINT:ボールで素手でしっかりまぜると良く味がなじみます。

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先祖代々食いしん坊の家系です。ワーキングマザーのためちゃちゃっと作れるお料理を研究中。
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