オリーブ香る☆ズッキーニの塩昆布和え

野菜ソムリエリサ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088

ズッキーニを和え物で。簡単あともう1品♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安く出回っているので、いろんな調理法を試しています。

オリーブ香る☆ズッキーニの塩昆布和え

ズッキーニを和え物で。簡単あともう1品♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安く出回っているので、いろんな調理法を試しています。

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 200g
  2. ★塩 小さじ2分の1
  3. スライスハム 4枚
  4. 塩昆布 5g
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは短冊切りにし、★の塩をもみ込みます。しんなりしたらぎゅっとしぼります。

  2. 2

    ハムはズッキーニと同じ大きさに切ります。

  3. 3

    1と2を☆で和えて完成です。

コツ・ポイント

調味料等の分量はお好みに合わせて調節して下さい。

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山口県在住の野菜ソムリエです。
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