アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ。ピーマンは野菜炒め用として切る。玉ねぎ、ピーマンがなければ長ネギとかでも美味しいです＾＾
- 2
フライパンに油をひきにんにくで香りを出す。ピーマン、玉ねぎを炒めしんなりしたら塩、コショウ、味の素。
- 3
２を深いお皿に入れて卵を割りいれ豆板醤も一緒に入れてまぜる。（２で豆板醤を入れて炒めた方がよりいいかも♪）
- 4
フライパンにまた油をひき、３を入れてオムレツっぽく焼く。中が半熟だと美味しいです＾＾
コツ・ポイント
４で終了ですが、出来上がったら線引きマヨネーズをすればOKです＾＾マヨネーズが嫌いな方、苦手な方は横にマヨネーズを乗せてください。マヨネーズが味の決め手です♪お好みで辛さ調節して召し上がってください＾＾
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