*レンジでチン☆ジャーマンポテト*

しなもろ~るs
しなもろ~るs @cook_40044210

皮つきのまま、レンジでチン☆
あとは炒めるだけ。パパっとできちゃいます(^^)
☆2012.6.29話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
じゃがいもは揚げたり、ふかしたり…バリエ豊富^^
今度は炒めてみました。

*レンジでチン☆ジャーマンポテト*

皮つきのまま、レンジでチン☆
あとは炒めるだけ。パパっとできちゃいます(^^)
☆2012.6.29話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
じゃがいもは揚げたり、ふかしたり…バリエ豊富^^
今度は炒めてみました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコン 3枚
  4. にんにく 1/2片
  5. 塩・こしょう 少々
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. バター(マーガリン 大さじ1
  8. サラダ油 大さじ1
  9. カイワレ 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま、7mmの輪切り(大きいのは半月切りに)
    玉ねぎは5mmのくし切りに。
    ベーコンは1cm幅に。

  2. 2

    じゃがいもをザルに入れ、流水で洗う。
    水気をきって耐熱容器に入れ、レンジで6分(500W)
    竹串がすっと通ればOKです

  3. 3

    フライパンにサラダ油とにんにく(みじん切り)を熱し、香りが出てきたら、ベーコンを炒めます。

  4. 4

    ベーコンがほぐれたら、玉ねぎを投入~♪1分ほど炒めます

  5. 5

    じゃがいもを加え、2分ほど炒めます。塩・こしょう、バター、しょうゆを加えて、強火で1分炒めます(水分を飛ばす感じで)

  6. 6

    カイワレをパラパラ~^^
    できあがり~♪

    *パセリのみじん切りでもいいかも

  7. 7

    ✿2012.6.29✿
    話題入り感謝です♫
    ありがとうございました(*´∀`*)

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しなもろ~るs
しなもろ~るs @cook_40044210
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✿食べること・おいしいモノが大好き!                いただいたレポに感謝です!拙いレシピをお試しくださって、ありがとうございます♡
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