レンジで時短！ほっくりジャーマンポテト
クリオネ先生 @cook_40159866
特別な材料は使わず、手軽にできます。レンジでチンする事で、炒め時間も短縮できます(^-^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余った時に、美味しくモリモリ食べられるおかずが欲しくて作ってみました。
レンジで時短！ほっくりジャーマンポテト
特別な材料は使わず、手軽にできます。レンジでチンする事で、炒め時間も短縮できます(^-^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余った時に、美味しくモリモリ食べられるおかずが欲しくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、短冊切りにします。
-
- 2
切ったじゃがいもを、電子レンジで5分温めます。（後続の炒め時間を短縮します）
- 3
玉ねぎも、くし切りにしたら同様に電子レンジで3分温めます。
- 4
ベーコンを短冊切りにし、フライパンで炒めます。ベーコンから脂が出るので、油を引かずにそのまま炒めましょう。
-
- 5
ベーコンに火が通ったら、チンしたじゃがいも、玉ねぎを加え、塩を加えて炒めます。味見をして、塩気が足りなければ足して下さい
- 6
全体が馴染んだら仕上げにブラックペッパーをかけて完成です。お皿に盛り付けたら、最後に再度ブラックペッパーをかけます。
-
コツ・ポイント
ベーコンからも塩気が出るので、味は味見をしながら決めます。
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