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さっぱり☆きゅうりのぶっかけご飯
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さっぱり☆きゅうりのぶっかけご飯-レシピのメイン写真

さっぱり☆きゅうりのぶっかけご飯

炙りサーモン
炙りサーモン @cook_40044435

さらさら～っと食べれます♪
火も使わないので暑い夏にピッタリ☆★
このレシピの生い立ち
そうめんの薬味にと、母がきゅうりをおろして入れていたのがとてもさっぱりでおいしかったので♪
食欲のない夏でもするするっと食べれました（≧∀≦）

さらさら～っと食べれます♪
火も使わないので暑い夏にピッタリ☆★
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そうめんの薬味にと、母がきゅうりをおろして入れていたのがとてもさっぱりでおいしかったので♪
食欲のない夏でもするするっと食べれました（≧∀≦）

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さっぱり☆きゅうりのぶっかけご飯

炙りサーモン
炙りサーモン @cook_40044435

さらさら～っと食べれます♪
火も使わないので暑い夏にピッタリ☆★
このレシピの生い立ち
そうめんの薬味にと、母がきゅうりをおろして入れていたのがとてもさっぱりでおいしかったので♪
食欲のない夏でもするするっと食べれました（≧∀≦）

さらさら～っと食べれます♪
火も使わないので暑い夏にピッタリ☆★
このレシピの生い立ち
そうめんの薬味にと、母がきゅうりをおろして入れていたのがとてもさっぱりでおいしかったので♪
食欲のない夏でもするするっと食べれました（≧∀≦）

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材料

1人分
  1. ごはん 茶碗1杯
  2. きゅうり 1本
  3. とろろ昆布 3～5ｇ程度
  4. ★味噌 大さじ1程度
  5. ★水 1カップ程度
  6. ★白だし 大さじ1程度
  7. ごま お好みの量
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作り方

  1. 1

    ★を合わせる。
    味噌が残らないようによく溶かす。

  2. 2

    きゅうりをすりおろして①と混ぜる。

  3. 3

    ごはんにとろろ昆布をのせて、②をぶっかける。

  4. 4

    ゴマをすって完成☆★

コツ・ポイント

分量はぶっちゃけ適当です（ごめんなさい汗　皆さんのお好みで加減してください!!）
濃い目の味のほうがおいしいと思います。きゅうりから水分がかなり出るので注意。

写真は味噌がかなりダマになってます（汗）
ご飯はホカホカ♪お汁は冷たく♪

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炙りサーモン
炙りサーモン @cook_40044435
2011/07/22 05:49に公開
そろそろ自分でも料理ができるようになりたいな、と思ってクックパッドを利用させていただくことにしました。簡単・手抜き・見た目はGOODをモットーに頑張ります★☆
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