洋風なかぼちゃの食べ方。このレシピの生い立ちデリで買ったサラダをダンナが気に入ったので、マネしてみました。
かぼちゃは薄切りの物を買ってきました。丸ごとを使うときには薄めに切ってください。
フライパンでオリーブオイルを温めて、弱火でにんにくの香りを出す。うちはオリーブオイルの代わりに、このドライトマトとにんにくがオリーブオイルに漬かっているパスタソースを使っています。
ベーコンを炒める。
かぼちゃをフライパンに入れ、火が通るまで中火〜弱火で炒める。
塩こしょうで味を整えてできあがり。
うちは電子レンジがないのでフライパンでよく炒めないといけませんが、事前に電子レンジすればあっという間にできますね。
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