オクラネバネバおかかあえ
まゆこん @cook_40027685
ネバネバパワーでお腹の中もすっきり～
このレシピの生い立ち
オクラだけでは色合いが悪いので、人参と大根も加えてカラフルにボリュームアップしてみました。
オクラネバネバおかかあえ
ネバネバパワーでお腹の中もすっきり～
このレシピの生い立ち
オクラだけでは色合いが悪いので、人参と大根も加えてカラフルにボリュームアップしてみました。
作り方
- 1
オクラは5ミリくらいの輪切り、大根とにんじんは太めの千切りにする。
- 2
野菜を鍋かボールに入れ、熱湯を注ぐ。5分くらい蒸らして水で冷ましてから水切りをする。
- 3
かつお節とめんつゆとで味を整えたらできあがり～☆
コツ・ポイント
熱湯を注ぐところを沸騰したお湯の中に入れて湯通しでも大丈夫です。
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