オクラとちりめんのネバネバ和え
オクラとちりめんのネバネバ和えです(^^)
このレシピの生い立ち
オクラが安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をボウルにまぜておく
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- 2
オクラに塩をふり、まな板にこすりつけてから鍋にお湯をわかし1分ゆでたら水にさらし水気を切ってから輪切りにする
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- 3
①のボウルに②のオクラを入れて混ぜ合わせる
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- 4
器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
なめこを残しておくのが嫌だったので1袋使いましたがお好みで減らして下さい(^^)
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