人参を細めの千切りにする。

人参に甘酢をあえて、５分くらいなじませておく。

青じそドレッシングを加えて、さらになじませる。ここで、お好みで刻んだ干しぶどうや、くるみなどを加えておく。

あれば、乾燥パセリで彩りを★半日くらい冷蔵庫でなじませると、味が良いと思います。