豆腐は１口サイズに切り、カニカマは４ｃｍ幅に切った後ほぐし、ほうれん草は５ｃｍ幅に切った後熱湯で火を通した後水で洗う。

Ａとカニカマ・ほうれん草を鍋に入れて煮立てる。煮立ったらＢを加えてとろみをつける。

豆腐は別の鍋で沸騰するまで火を通す。豆腐を器に乗せたら、２を注ぐ。