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豆腐の雪見鍋
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豆腐の雪見鍋-レシピのメイン写真

豆腐の雪見鍋

こあらっきょ
こあらっきょ @cook_40044311

超簡単・・・だけどとっても美味しくて我が家の定番メニューです
このレシピの生い立ち
肌寒い日に豆腐を使った簡単お鍋を!ゲソ等を入れてもおいしいです。

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肌寒い日に豆腐を使った簡単お鍋を!ゲソ等を入れてもおいしいです。

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豆腐の雪見鍋

こあらっきょ
こあらっきょ @cook_40044311

超簡単・・・だけどとっても美味しくて我が家の定番メニューです
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肌寒い日に豆腐を使った簡単お鍋を!ゲソ等を入れてもおいしいです。

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材料

3人分
  • 豆腐 1丁
  • 大根 1/6本
  • 片栗粉 小さじ1
  • A
  • だし汁 3カップ
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 小さじ1
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    鍋にAと1口サイズに切った豆腐をいれ煮る。煮立ったら片栗粉を加えとろみをつける。

  2. 2

    大根おろしを入れて完成。

  3. 3

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こあらっきょ
こあらっきょ @cook_40044311
2008/03/27 11:13に公開
かなり不器用なパパですが、時間があるときに嫁・娘のために頑張って料理作ってます・・・おつまみレシピばっかりですが(笑)
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このレシピのキーワード

鍋 大根 片栗粉 酒 豆腐

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