豆腐で簡単♫クリームoffブリュレ

キャンtoミィ
キャンtoミィ @cook_40036571

豆腐を使って、生クリームは不要+.゚(●′I`)b
ちょっとヘルシーブリュレができちゃいました♡
材料もシンプル♬
簡単に出来ちゃいます❤
このレシピの生い立ち
最近豆腐レシピにはまってます((笑´艸`))

豆腐で簡単♫クリームoffブリュレ

豆腐を使って、生クリームは不要+.゚(●′I`)b
ちょっとヘルシーブリュレができちゃいました♡
材料もシンプル♬
簡単に出来ちゃいます❤
このレシピの生い立ち
最近豆腐レシピにはまってます((笑´艸`))

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 卵黄 2個
  3. 砂糖 50g
  4. 牛乳 120cc
  5. ニラエッセンス 適量
  6. ブラウンシュガー 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を裏ごしする。
    牛乳は火にかけ、バニラエッセンスを入れ温める。

  2. 2

    ボウルに卵黄と砂糖を入れて混ぜ合わせ、温めた牛乳を加え入れ、型に流し入れる。

  3. 3

    140℃のオーブンで約45分焼き、一度取り出しブラウンシュガーをふり、その後200℃まで温度を上げ、
    焼き色をつけて出来上がりd(o′∀`)b

コツ・ポイント

特にありません(*´∀`笑)

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キャンtoミィ
キャンtoミィ @cook_40036571
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甥や姪にキャラご飯を作るのが趣味+.゚(●′I`)bお菓子作りも大好きです+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+簡単レシピ開発中(笑′3`*〇)
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