ベジーテレシピ♪
ベネママ @cook_40044705
・菜の花５０ｇ程を沸騰した湯に塩を入れさっと茹で水気を切る・市販のニョッキ１００ｇ程度を沸騰した湯に塩を入れ二分程茹で水気を切る・味噌とマヨネーズをあわせ菜の花とニョッキを和える・皿に盛り付け飾りにトマトの角切りをのせる
このレシピの生い立ち
母が菜の花を近所の土手で摘んできて、甘みのあるベジーテに、菜の花の苦味があう春を感じるレシピを考えました！
ベジーテレシピ♪
・菜の花５０ｇ程を沸騰した湯に塩を入れさっと茹で水気を切る・市販のニョッキ１００ｇ程度を沸騰した湯に塩を入れ二分程茹で水気を切る・味噌とマヨネーズをあわせ菜の花とニョッキを和える・皿に盛り付け飾りにトマトの角切りをのせる
このレシピの生い立ち
母が菜の花を近所の土手で摘んできて、甘みのあるベジーテに、菜の花の苦味があう春を感じるレシピを考えました！
作り方
- 1
-
- 2
- 3
コツ・ポイント
菜の花はあまり茹ですぎず水気をよく切ると美味しくできます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529335
