☆梅ゼリー☆
ここあまろん♪ @cook_40044720
梅を砂糖につけて作ったジュースから作るゼリーです(*^_^*)
梅の実が入って食感も楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
今年、庭の小さな梅の木から梅が採れました♪
この梅を使ってジュースを作ったのですが
このジュースでゼリーを作りたくなりました♪
お友達からもらった梅ジャムも使って、とても美味しく出来ました(*^_^*)
☆梅ゼリー☆
梅を砂糖につけて作ったジュースから作るゼリーです(*^_^*)
梅の実が入って食感も楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
今年、庭の小さな梅の木から梅が採れました♪
この梅を使ってジュースを作ったのですが
このジュースでゼリーを作りたくなりました♪
お友達からもらった梅ジャムも使って、とても美味しく出来ました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
梅ジャムは梅ジュースに入れて、よく混ぜ合わせておく。
- 2
①に水を加え、よく混ぜ合わせる
- 3
ゼラチンにお湯をくわえ、よく溶かす
- 4
②に③を加え、よく混ぜて、ゼリー型５つにわける
- 5
冷蔵庫で６時間以上冷やす
- 6
冷えたら冷蔵庫から取り出し、お皿に盛りつける
- 7
冷えたら冷蔵庫から取り出し、お皿に盛りつける(型から取り出しにくい時は、型の周りをお湯につけてくださいね)
コツ・ポイント
梅ジャムを使ったので、甘みも増し、梅の実の食感も加わり、とても美味しく出来ました(*^_^*)
梅ジュースは市販の物でもよいと思います♪
その際、ゼリーにすると少し甘みが減少するので、ガムシロップや水あめ等で甘さを加えたほうがよいと思います
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529391
