型にサラダ油を塗り、小麦粉（分量外）をふり、余分な粉をはたいておく。

バナナは半分はフオークなどでつぶし、残り半分は飾り用に薄く輪切りにしておく。

バターを柔らかくし（レンジ１０～２０秒チンでも）砂糖を加えて泡だて器でよ～くすりまぜる。

コンデンスミルクを加え白っぽくふわっとするまでさらにすり混ぜる。

卵を溶き、半分量を加え混ぜ、ゴムべらに持ち替えて粉類の半分量をふるい入れてざっくりと混ぜ→

溶き卵の残りを加え混ぜ、最後に残りの粉類をふるい入れ混ぜて→

潰したバナナを加えて生地がなめらかになるまで混ぜる。

１７０度のオーブンで３０～４０分程焼く。